2008.06.27
米粉のホットケーキ
米粉でホットケーキ (小麦除去)
※息子が食べて大丈夫だったのものです。
卵も入っているので注意くださいね※
米粉ドーナツと分量はほぼ一緒です
米粉・・・・・2カップ
ベーキングパウダー・・・・小さじ2
砂糖・・・・1/2カップ
卵・・・・2個
塩・・・・小さじ1/2
牛乳・・・約1/2カップ
1.卵を混ぜて砂糖・塩を入れてさらによく混ぜる
2.米粉、ベーキングパウダーをいれ混ぜる
(米粉はサラサラだから振るわなくて良いから便利ですね)
3.牛乳を加減しながら入れる
(あまりドロドロになるとうまく焼けません)
(牛乳が少なすぎても粉っぽさが残ります)
4.焼きます
米粉で作った生地はとってもやわらかくなるので
100均などでも売っている『枠』を使うと便利だと思います
ランキングに参加しています。励みになるので良かった押して行ってください♪
※息子が食べて大丈夫だったのものです。
卵も入っているので注意くださいね※
米粉ドーナツと分量はほぼ一緒です
米粉・・・・・2カップ
ベーキングパウダー・・・・小さじ2
砂糖・・・・1/2カップ
卵・・・・2個
塩・・・・小さじ1/2
牛乳・・・約1/2カップ
1.卵を混ぜて砂糖・塩を入れてさらによく混ぜる
2.米粉、ベーキングパウダーをいれ混ぜる
(米粉はサラサラだから振るわなくて良いから便利ですね)
3.牛乳を加減しながら入れる
(あまりドロドロになるとうまく焼けません)
(牛乳が少なすぎても粉っぽさが残ります)
4.焼きます
米粉で作った生地はとってもやわらかくなるので
100均などでも売っている『枠』を使うと便利だと思います
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はじめまして(*^~^*)
卵、乳、小麦、にアレルギーがある2歳の男の子のママです。
我が家は来年の入園を控えて、おやつや給食の時間はどうなるんだろう…。と色々考えてします今日この頃です。
またおじゃまさせてください(*^-^*)
卵、乳、小麦、にアレルギーがある2歳の男の子のママです。
我が家は来年の入園を控えて、おやつや給食の時間はどうなるんだろう…。と色々考えてします今日この頃です。
またおじゃまさせてください(*^-^*)
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